ZELFSTANDIG WERKEND KOK

OPLEIDING “ZELFSTANDIG WERKEND KOK”

Ben je toe aan de volgende stap in je carrière? Wil je een opleiding naast je huidige baan volgen? Onze opleiding “Zelfstandig werkend kok” biedt jou deze mogelijkheid. De opleiding is 2 dagen per week (maandag en dinsdag) gedurende 10 weken. Elke dag leer je nieuwe “dingen” en geen dag is hetzelfde. Zo leren onze leermeesters jou zoveel mogelijk over het bereiden en ontwikkelen van gerechten, voorraadbeheer, leidinggeven, menu engineering en andere praktische zaken die nodig zijn om een succesvol zelfstandig werkend kok te worden.

IN HET KORT:

  • Studieduur: 10 weken
  • Te behalen: KRM Academy certificering en SVH diploma “Zelfstandig werkend kok”
  • Toelating:Minimaal afgeronde opleiding MBO Kok (niveau 2) of onze vooropleiding tot “Kok”. Minimaal 2 jaar werkervaring als Demi Chef de Parti.
Vragen of direct aanmelden?